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SUCRES AJOUTÉS: Et si le pourcentage de calories étaient précisé sur l’étiquette ?

Actualité publiée il y a 3 jours

FDA

On sait qu’ils ne devraient pas dépasser 10% de nos apports caloriques. Alors, pourquoi ne pas indiquer le % des calories apportées par les sucres ajoutés sur chaque produit alimentaire ? C’est la proposition de l’Agence américaine, la Food and Drug Administration (FDA) qui souhaite voir figurer sur l’étiquette des produits alimentaires, non seulement l’apport en gramme ou en (...) (...)

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Antécédents CARDIOMÉTABOLIQUES: En avoir déjà à 40, c'est en risquer 23

JAMA

Une certitude, l’introduction de cette « Emerging Risk Factors Collaboration » ou collaboration d’experts coordonnée par l’University of Cambridge : La prévalence de la multimorbidité cardiométabolique est en forte hausse. Or ce groupe de personnes atteintes à la fois de malade cardiaque et de troubles métaboliques comme le diabète, encourt un (...)

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