CHARTE POUR L’ALIMENTATION : Pédagogie ou dirigisme ?
Actualité publiée le 19-02-2009
Santé publique
Juste quelques jours après les recommandations de l’Inca sur la nutrition en prévention des cancers…vient la charte pour promouvoir une bonne alimentation.
Les principales parties prenantes en nutrition et communication, sous l’impulsion du Ministère de la santé, l’Association des Agences Conseil en Communication (AACC), l’Union Des Annonceurs (UDA) l’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA), l’Autorité de Régulation Professionnelle de la Publicité (ARPP) et les chaînes télévisées viennent de s’engager dans une démarche de soutien au Programme National Nutrition Santé (PNNS). Le Ministère de la santé annonce, en date du 18 février, « la signature de la charte pour promouvoir une alimentation et une activité physique favorables à la santé dans les programmes et les publicités diffusés à la télévision. »
Les jeunes sont la cible prioritaire de cette démarche collective et concertée autour du PNNS vers des comportements nutritionnels équilibrés et une activité physique plus régulière. La prévalence de l’obésité en France chez les 3-17 ans (1) étant de 3,5%, du surpoids 14,3%, le PNNS2 avait déjà développé des intentions spécifiques au jeune public comme la recommandation de suppression de la collation matinale en école primaire et la suppression des distributeurs payants d’aliments dans les écoles. De nombreuse campagnes de prévention ont été menées, par L’INPES en particulier qui a également, depuis 2002, diffusé près de 25 millions de guides nutrition du PNNS et édité près de 500 000 outils destinés au dépistage du surpoids et de l’obésité à destination des professionnels de santé.
Evidemment la signature de cette charte a pour objectif de contraindre toutes les parties à s’engager simultanément et pour une durée de cinq ans, sur les objectifs suivants :
• rappel des bonnes règles hygiéno-diététiques,
• rigueur dans le langage et dans la mise en scène des messages publicitaires,
• rappel des équivalences avec les fruits et légumes,
• relations avec les éducateurs et des parents,
• respect dans la communication sur les produits alimentaires des grands principes du PNNS.
Dans cet objectif, les chaînes de télévision et leurs régies publicitaires garantissent des tarifs réduits pour la communication de messages de prévention, en particulier à l’Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé (INPES) et s’engagent à diffuser des émissions prônant l’alimentation
et l’activité physique.
Le site www.mangerbouger.fr n’est pas en reste et fait partie des supports à promouvoir par les chaînes de télévision.
Quel contrôle sur l’application de la charte ? C’est le Conseil supérieur de l'audiovisuel qui est chargé du suivi de la mise en œuvre de la charte en particulier pour la programmation de ces émissions et des publicités. L’ARPP réalisera en concertation avec les associations de consommateurs, associations familiales, ONG, un bilan annuel de l’application des règles de la charte. Enfin, seront également mobilisés le Conseil Paritaire de la Publicité (le CPP) ouvert aux associations créé en avril dernier ainsi qu’un Jury de déontologie publicitaire (lJDP) dont l'objet est notamment de renforcer l'efficacité du dispositif par un contrôle a posteriori.
En bref, on se sent vraiment « pris en charge ». Ne devrait-on pas plutôt réapprendre la responsabilité individuelle ?
(1) Source : Enquête Nationale Nutrition Santé (ENNS) en 2007
Source : dossier de presse du Ministère de la Santé : Accéder au dossier : http://www.sante-jeunesse-sports.gouv.fr/IMG//pdf/dossier_de_presse_Charte_Pub_Alimentaire.pdf mis en ligne Maurice Chevrier, Santé log le 19 février 2009 Télécharger ici le guide "J’aime manger, j’aime bouger", le guide pour tous les ados (Voir Visuel et vignette)
Lire aussi :
NUTRITION ET PREVENTION DES CANCERS : Faut-il « tout arrêter » ?
Nos autres actus sur le Programme Nutrition santé : http://www.santelog.com/modules/connaissances/actualites-sante-recherche.php?mot_rech=PNNS&zone_rech=titre&valider.x=41&valider.y=7
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Cette actualité a été publiée le 19/02/2009 par P. Bernanose, D. de publication, avec la collaboration
de P. Pérochon, diététicien-nutritionniste, coordinateur éditorial.
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