Plus de 170 tonnes de lait en poudre viennent d’être rappelées par les autorités chinoises, annonce le china Daily. Le lait contaminé à la mélamine avait causé le décès de 6 nourrissons en 2008 et provoqué plus de 300.000 complications rénales chez des petits enfants.

Des taux élevés de mélamine provoquant des calculs, affectent en premier lieu les reins : La mélamine est un produit chimique industriel utilisé dans la fabrication des résines, des colles, des plastiques et des engrais. En Chine, elle est utilisée dans les produits alimentaires car elle permet de simuler un apport en protéines et de couper le lait avec de l’eau.

La consommation de lait en poudre mélaminé peut entraîner un dépassement de la Dose Journalière Autorisée (DJA): A la suite de l’importation, en 2008, de produits alimentaires de Chine contenant de la mélamine, l’UE avait sollicité l’EFSA, l’Autorité européenne de sécurité sur une évaluation des risques liés à la consommation de ces produits. Les scientifiq...