Paris Santé Nutrition, c’est un programme pilote, mis dans un premier temps en place dans 3 arrondissements de Paris, 13e, 15e et 19^e, pour lutter contre l’excès de poids chez les enfants. Présentée par le très actif député Jean-Marie Le Guen, médecin et spécialiste des questions de santé publique et mise en place par la Ville de Paris, cette initiative vise à renforcer les actions de prévention et d'éducation à la santé, notamment en direction des enfants, face à l'ampleur et à l'aggravation de l'épidémie d'obésité. En effet, près d’un enfant parisien sur six en CE2 présente un excès de poids.

Connaître, prévenir et prendre en charge l’obésité dès le plus jeune âge, c’est l’objectif du programme « Paris Santé Nutrition » (PSN), une étape nouvelle dans l’engagement de la Mairie de Paris pour la prévention du surpoids et de l’obésité des enfants, afin de faire face à cette épidémie.

En effet, selon l’étude commandée en 2009 à l’Observatoire régional de santé (ORS Ile-de-France), près d’un enfant parisien sur six (15,6 %) en CE2 présente un excès de poids).

Paris, ville active du Programme National Nutrition Santé, s’est dotée depuis 2004 d’actions de prévention et d’un programme d’éducation nutritionnelle à l’école, « Pikabouge ». Pour les tout-petits, la plus grande attention est portée à l'équilibre nutritionnel des 15.000 repas qui leur sont servis quotidiennement dans les structures Petite Enfance de la Ville de Paris, ainsi qu’à leur éducation précoce au goût grâce à la diversité des aliments proposés.

D’autres approches innovantes au programme de la Ville : Pour mobiliser l’ensemble de la société parisienne autour du « mieux manger et bouger plus », c’est une approche locale et participative qui est expérimentée dans 3 arrondissements pilotes (13e, 15e et 19e) et a vocation à s’adresser progressivement à tous les petits Parisiens de 0 à 12 ans.

3 axes ont ainsi été retenus, connaître grâce à l’étude réalisée par l’Observatoire Régional de Santé (ORS) d’Ile-de-France en 2009, renforcer le dépistage du surpoids à différents âges grâce à la participation des médecins de Protection Maternelle, informer grâce à la diffusion de livrets pédagogiques destination des enfants et, à nouveau, sensibiliser à la consommation de fruits et de légumes. Enfin un plan d’action sera lancé dans l’objectif d’améliorer l’accès des familles hébergées en hôtels sociaux à une alimentation équilibrée.

Un chef de projet local pilote Paris Santé Nutrition pour chaque arrondissement sous la responsabilité de la coordinatrice parisienne. Des comités de pilotage, central et par arrondissement, ont été constitués pour impliquer les partenaires institutionnels, associatifs, publics et privés pertinents.

Source : Communiqué Mairie de Paris, adaptation et mise en ligne Maurice Chevrier, Santé log, le 5 février 2010

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