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OBÉSITÉ: Les hommes plus vulnérables aux acides gras

Actualité publiée il y a 8h19mn

Cell Reports

Les régimes riches en matières grasses conduisent à l'obésité et l'inflammation dans le système nerveux central (SNC). Cependant la réponse biologique aux acides gras est différente chez les Hommes et les Femmes  montre pour la première fois cette étude américaine qui identifie une vulnérabilité cérébrale et cardiaque plus importante (...) (...)

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