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ALIMENTATION: Les mauvaises habitudes laissent leur empreinte épigénétique à vie

Actualité publiée il y a 4 années 1 mois 2 semaines
The of Leukocyte Biology

Certes, se décider à adopter une alimentation équilibrée va contribuer à améliorer sa santé. Mais, même après l’adoption d’un régime alimentaire varié et équilibré, les années de mauvaises habitudes alimentaires laissent leurs marques épigénétiques, démontre cette étude de l'Université de Leiden (Pays-Bas). Ces données, présentées dans le Journal of Leukocyte Biology suggèrent ainsi des effets persistants affectant le comportement du système immunitaire.

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