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GLUCIDES et CANCER: Quand l'index glycémique impacte aussi les poumons

Actualité publiée il y a 3 années 3 mois 2 semaines
Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention

Un régime alimentaire à index glycémique élevé est documenté, avec cette étude de l’Université du Texas, comme associé à un risque significativement accru de cancer du poumon, de 49% pour les régimes à très haute teneur en glucides. Alors qu’on sait que des aliments « forts » en glucides peuvent perturber le métabolisme, ces données présentées dans la revue Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention apportent une toute nouvelle motivation à réduire son apport en glucides…et, bien sûr, à s’abstenir de tout tabagisme.

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