35975 membres inscrits Accès abonné revues  Aide   Newsletter    Me connecter
Les Communiqués
 
e-mail :  
mot de passe :
Inscription  |   Parrainage  |  Mot de passe oublié
 
CONNECT : Suivez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter SantelogTV Inscription au flux RSS Santélog
 
Rechercher dans les actualités santé log
Rechercher dans
Newsletter
Dico

GLUCOSE-FRUCTOSE: L'édulcorant qui peut vous valoir du diabète


Actualité publiée le 29-11-2012
Global Public Health

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose ou glucose-fructose (HFCS pour high-fructose corn syrup) présent dans de nombreux produits alimentaires industriels, comme les boissons gazeuses, les glaces ou les biscuits alimentent l’épidémie de diabète à l’échelle mondiale, alerte cette étude épidémiologique. Ces données, sur 43 pays, publiées dans l’édition du 27 novembre de la revue Global Public Health, montrent en effet que les pays qui utilisent de grandes quantités de sirop de maïs riche en fructose ont des taux de diabète accrus de 20% par rapport aux pays où son utilisation est plus raisonnable.

L’étude portait en effet sur le lien entre les niveaux de diabète et de la disponibilité du glucose-fructose soit la quantité produite ou importée, une mesure de la consommation très variable selon les pays. Les auteurs ont pris en compte des données internationales portant sur la disponibilité totale en sucre, en HFCS, en calories/habitant, les taux d’obésité et de diabète, pour 43 p...

Lire l'ensemble de l'article
Cette actualité est également disponible sur les espaces thématiques suivants :
Diabète
Nutrition
SHARE :
 
Consulter toutes nos actualités
publicités
ÉPILEPSIE SUPER-RÉFRACTAIRE : Le régime cétogène confirmé comme une option efficace
Actualité publiée il y a 3h59mn
ÂGE et DOULEUR NEUROPATHIQUE : Faut-il pratiquer une activité physique ?
Actualité publiée il y a 3h60mn
INFECTIONS CUTANÉES pédiatriques : L’antibiotique daptomycine efficace contre SARM
Actualité publiée il y a 3h02mn
DÉPRESSION, APATHIE ? Le rôle ambigu de la sérotonine sur la motivation
Actualité publiée il y a 3h02mn
PLAIE POST-OP : La santé psychologique du patient, une condition majeure de non complication
Actualité publiée hier
POLYARTHRITE et SCHIZOPHRÉNIE : Des voies de signalisation identiques, mais en sens inverse
Actualité publiée hier
ALZHEIMER, SUCRE et GLYCÉMIE, une liaison dangereuse
Actualité publiée hier
DÉVELOPPEMENT cérébral : Déterminé aussi par la vie intra-utérine
Actualité publiée hier
DÉPRESSION PRÉ et POST-PARTUM : Quels effets sur les enfants ?
Actualité publiée il y a 2 jours
MICROBIOTE : Des prébiotiques pour atténuer le stress et rétablir le sommeil
Actualité publiée il y a 2 jours
PHYSIOLOGIE : Qui transpire le plus, les hommes ou les femmes ?
Actualité publiée il y a 2 jours
PSYCHO : Et si nous étions câblés pour la facilité ?
Actualité publiée il y a 2 jours
CANCER de la Peau : Un nouveau test de détection rapide et non invasif
Actualité publiée il y a 3 jours
Consulter toutes nos actualités
 
 
 
  KauriWeb

Afficher toutes les thématiques