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DÉCLIN COGNITIF : Du jus de myrtilles pour booster la cognition


Actualité publiée le 19-03-2017
Applied Physiology, Nutrition and Metabolism

Consommer du jus de myrtilles concentré améliore la fonction cérébrale chez les personnes âgées, confirme, à nouveau, cette étude de l'Université d'Exeter. Des données présentées dans la revue Applied Physiology, Nutrition and Metabolism qui encouragent à la consommation régulière de fruits…rouges.

On sait que notre fonction cognitive a tendance à diminuer à mesure que nous vieillissons mais que la fonction cognitive est mieux préservée chez les personnes âgées en bonne santé qui suivent un régime alimentaire riche en fruits et en vitamines. Face à l’inefficacité des traitements médicamenteux disponibles, toute mesure de mode de vie, dont nutritionnelle est précieuse. Les myrtilles, déjà connues comme un « super fruit » contre l‘obésité et la maladie cardiaque ont déjà prouvé leurs bénéfices en prévention du déclin cognitif. Cette nouvelle étude met une fois de plus en avant les bénéfices de leurs flavonoïdes aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Pour le cerveau auss...

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