36201 membres inscrits Accès abonné revues  Aide   Newsletter    Me connecter
Les Communiqués
 
e-mail :  
mot de passe :
Inscription  |   Parrainage  |  Mot de passe oublié
 
CONNECT : Suivez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter SantelogTV Inscription au flux RSS Santélog
 
Rechercher dans les actualités santé log
Rechercher dans
Newsletter
Dico
publicité

CERVEAU, mémoire: Du lait pour de meilleures performances mentales


Actualité publiée le 02-02-2012
International Dairy Journal

Boire au moins un verre de lait chaque jour pourrait non seulement augmenter votre apport en nutriments clés, mais pourrait aussi avoir un impact positif sur votre cerveau et sur votre performance mentale, selon cette étude publiée dans l'International Dairy Journal. Des apports plus élevés en lait et produits laitiers sont associés, dans cette étude, à des scores plus élevés sur les tests de mémoire et d’autres fonctions du cerveau. En conclusion, les consommateurs de lait montrent 5 fois plus de chances de réussir leurs tests de performance mentale.

Cette recherche de l'Université du Maine menée auprès de 972 hommes et femmes âgées de 23 à 98 ans, leur a fait passer une série de tests de mémoire visuo-spatiale, verbale et de travail  et a suivi leurs habitudes de consommation de lait.

Pour les 8 mesures de la performance mentale, et indépendamment de l’âge, les participants qui boivent au moins un verre de lait chaque jour ont un avantage sur les autres. Les scores les plus élevés pour ces 8 mesures sont observés chez les participants qui détiennent le record de consommation de produits laitiers et de lait. Les avantages persistent même après ajustement avec les autres facteurs pouvant affecter la santé du cerveau, dont la santé cardio-vasculaire, le mode de vie  et d’autres facteurs alimentaires. Les buveurs de lait ont d’ailleurs tendance à avoir une alimentation plus saine mais c’est bien la consommation  de lait, précisent les chercheurs, qui apporte cet avantage en matière de performance mentale.

Le lait pourrait contribuer à ralentir le déclin cognitif en raison de certains nutriments qui pourraient avoir un effet direct sur la fonction cérébrale. Les auteurs rappellent que les directives américaines de consommation de produits laitiers recommandent 3 verres de lait allégé en matières grasses, par jour, chaque verre contenant 9 nutriments essentiels, dont, bien entendu, le calcium et la vitamine D.

Source: International Dairy Journal 2012; 22:15-23. « Relation between dairy food intake and cognitive function: The Maine-Syracuse Longitudinal Study(Visuel: Les Produits Laitiers)

Lire aussi: Produits LAITIERS: Une grande étude confirme leur effet protecteur pour le coeur -

Réagissez à cette actu sur Santé Blog

Cette actualité est également disponible sur les espaces thématiques suivants :
Nutrition
Neuro
SHARE :
publicité
Consulter toutes nos actualités
HÔPITAL : Pourquoi les patients en sortent contre avis médical ?
Actualité publiée hier
ACUPUNCTURE : L’alternative analgésique même en urgence
Actualité publiée hier
GRIPPE AVIAIRE : La prochaine pandémie est-elle à 3 mutations près ?
Actualité publiée hier
ARTHRITE PSORIASIQUE : 2 thérapeutiques contre les symptômes articulaires et dermatologiques
Actualité publiée hier
GROSSESSE: L'expression abdominale, un geste risqué toujours pratiqué
Actualité publiée il y a 2 jours
OBÉSITÉ INFANTILE : La bonne alimentation est avant tout un apprentissage cognitif
Actualité publiée il y a 2 jours
ECZÉMA : Une manifestation cardiovasculaire ?
Actualité publiée il y a 2 jours
AUTISME : Pourquoi le contact visuel est difficile
Actualité publiée il y a 2 jours
ULCÈRE VEINEUX : Rosidal® K, une nouvelle donne dans la compression médicale
Actualité publiée il y a 3 jours
JUMEAUX : Mais pourquoi l’un est-il plus petit que l'autre ?
Actualité publiée il y a 3 jours
SÉDENTARITÉ : 19 ans ou 60 ans, mêmes comportements !
Actualité publiée il y a 3 jours
GROSSESSE : Obésité maternelle et risque de malformations congénitales
Actualité publiée il y a 3 jours
DIABÈTE et PERTE de POIDS : Pourquoi le régime végé nous fait plus léger
Actualité publiée il y a 5 jours
INFLAMMATION et MALADIE MENTALE : Un lien mystérieux enfin décrypté
Actualité publiée il y a 4 jours
PARENTALITÉ : Pourquoi une mère donnerait sa vie pour ses enfants
Actualité publiée il y a 7 jours
CANCER : Un antibiotique et la vitamine C pour tuer les cellules cancéreuses
Actualité publiée il y a 8 jours
CERVEAU : Il a l'intelligence de compenser avec l'âge
Actualité publiée il y a 10 jours
CANCER du CERVEAU : L’acide oléique de l’huile d’olive en prévention
Actualité publiée il y a 7 jours
PARENTALITÉ : Guerre des mères, guerre des nerfs
Actualité publiée il y a 4 jours
TABAGISME : Actif ou passif, il enfume les articulations
Actualité publiée il y a 4 jours
DOULEUR CHRONIQUE : Nouvelles preuves d’efficacité de la thérapie cognitive
Actualité publiée il y a 4 jours
ANTIBIOTIQUES à l’HÔPITAL : Trop d’automatismes, trop d’effets indésirables
Actualité publiée il y a 5 jours
ALZHEIMER: Diagnostiquer le déclin cognitif à 4 ans
Actualité publiée il y a 5 jours
DYSTROPHIE et MYOPATHIE : Découverte d'un gène clé de régénération musculaire
Actualité publiée il y a 5 jours
TABAGISME : Lorsque l’ADN est touché, aujourd’hui ça se voit
Actualité publiée il y a 7 jours
ASPIRINE : Éviter le risque de saignement chez les plus âgés
Actualité publiée il y a 8 jours
SYNDROME de SJÖGREN : L’infection bactérienne qui augmente le risque
Actualité publiée il y a 8 jours
SOMMEIL : Apnée et insomnie mènent à la neurasthénie
Actualité publiée il y a 8 jours
Transplantation du MICROBIOTE FÉCAL : Elle ne dure que 2 ans
Actualité publiée il y a 9 jours
SANTÉ PUBLIQUE : Le surpoids aussi dangereux que l’obésité
Actualité publiée il y a 9 jours
Consulter toutes nos actualités
publicités
 
  KauriWeb

Afficher toutes les thématiques