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OBÉSITÉ et PERTE de POIDS: 7 mythes et 6 préjugés à abattre


Actualité publiée le 05-02-2013
NEJM

Non l’activité sexuelle ne contribue pas à la perte de poids. C’est l’un des 7 mythes et 6 présomptions répandus sur l'obésité, le gain ou la perte de poids, que fait tomber cet examen des publications grand public et de la littérature scientifique. Un travail résolument provocateur sur les informations publiées erronées concernant des sujets aussi divers que l'apport calorique de certains produits, les régimes amaigrissants, l'allaitement maternel ou les types d'aliments à consommer. Ces conclusions publiées dans l’édition du 31 janvier du New England Journal of Medicine ont des implications pratiques importantes pour les politiques de lutte et les recommandations cliniques contre l’obésité.

De nombreuses croyances sur l'obésité persistent en l'absence de preuves scientifiques, c’est ce que les auteurs nomment « présomptions » dont certaines persistent en dépit de preuves contradictoires, ce sont des « mythes ». Le Pr David Allison de l'Université d'Alabama à Birmingham et ses col...

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Nutrition-obésité
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