36158 membres inscrits Accès abonné revues  Aide   Newsletter    Me connecter
Les Communiqués
 
e-mail :  
mot de passe :
Inscription  |   Parrainage  |  Mot de passe oublié
 
CONNECT : Suivez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter SantelogTV Inscription au flux RSS Santélog
 
Rechercher dans les actualités santé log
Rechercher dans
Newsletter
Dico
publicité

Le SUCRE? Pas mauvais pour la santé des enfants, rectifient les pédiatres


Actualité publiée le 08-02-2012
Société Française de Pédiatrie

Le sucre aussi toxique et addictif que le tabac ou l'alcool ? Une menace sérieuse pour la santé publique ? La Société Française de Pédiatrie a souhaité répondre à ces questions à la lecture de l’article de chercheurs de l’Université de Californie publié dans l’édition du 1er février de la revue Nature. Non le sucre n’est pas néfaste à la santé de l’enfant et n’est pas forcément synonyme d’obésité, explique le Patrick Tounian, qui  rappelle aux parents et aux professionnels de santé que cette phobie irraisonnée du sucre prend ses origines dans une culture où les plaisirs de la bouche sont des plaisirs coupables.

 

Alors que les chercheurs de l’Université de Californie expliquent que la consommation excessive de sucre est non seulement à l’origine de troubles métaboliques, d’une forte dépendance et et d’une altération de la régulation de l'appétit, alors qu’ils appellent les gouvernements à prendre des décisions de même type que les mesures adoptées contre la consommation d’alcool, le Dr. Patrick Tounian conteste ces accusations et réhabilite le sucre dans l’alimentation de l’enfant.

 

Faut-il bannir à tout prix les aliments sucrés ? Pour le secrétaire général de la Société Française de Pédiatrie les accusations portées par les chercheurs californiens sur ses effets néfastes ne sont pas toutes scientifiquement bien fondées.

-         Si le sucre produit effectivement un plaisir, il n’existe a priori pas d’addiction au sucre, le sucre ne suscitant aucun de ces signes physiques ou comportementaux de l’addiction, comme des besoins de plus en plus importants ou l’apparition de symptômes de sevrage lorsqu’on en est privé.

-         La consommation excessive de produits sucrés peut être responsable de carences nutritionnelles et non de surcharge pondérale : Le Pédiatre rappelle que l’appétit est parfaitement régulé chez l’enfant et son système de régulation du poids est capable de moduler l’appétit pour compenser l’excédent énergétique sur les repas suivants.

-         L’excès de sucre n’est pas la cause de l’augmentation du nombre de cas de diabètes de type 2 chez les jeunes, liée plutôt, à l’augmentation massive de l’obésité.

 

La consommation de sucres chez l’enfant ne doit donc pas inquiéter les parents et les professionnels de santé, notamment en raison d’un risque d’obésité supposé, conclut Patrick Tounian.

 

Source : communiqué de la SFP (Visuel © Claudia Paulussen - Fotolia.com)

Nature 482,27–29 02 February 2012 doi:10.1038/482027 Public health: The toxic truth about sugar (Vignette NHS)

Lire aussi : Le SUCRE à bannir dans tous ses états

Quelques sucreries dans l’enfance ne signifient pas risque d’OBÉSITÉ! -

Accéder aux dernières actualités sur le Sucre

Réagissez à cette actu sur Santé Blog

Cette actualité est également disponible sur les espaces thématiques suivants :
Nutrition
Santé de l'Enfant
SHARE :
publicité
Consulter toutes nos actualités
PLAIES CHRONIQUES : Un hydrogel au chitosane, pour une cicatrisation humide et antibactérienne
Actualité publiée hier
NUTRITION : L’alimentation n'est pas une simple somme de nutriments
Actualité publiée hier
MICROBIOTE INTESTINAL : Il influe sur les vaisseaux du cerveau jusqu’au risque d’AVC
Actualité publiée hier
DIABÈTE GESTATIONNEL : Attention aux températures élevées durant la grossesse
Actualité publiée hier
MICROBIOME INTESTINAL : Le système nerveux entérique, notre second cerveau ?
Actualité publiée il y a 2 jours
OBÉSITÉ : La petite pilule qui se gonfle dans l'estomac
Actualité publiée il y a 3 jours
SÉCURITÉ des SOINS : L'âge du médecin associé au risque de décès des patients ?
Actualité publiée il y a 6 jours
Le MANQUE de SOMMEIL montre son vrai visage
Actualité publiée il y a 5 jours
OBÉSITÉ : Et si l’eau gazeuse faisait grossir ?
Actualité publiée il y a 9 jours
EXERCICE : Quelle pratique à 50 ans et plus pour une meilleure santé cognitive ?
Actualité publiée il y a 9 jours
PLAIES CHRONIQUES : La voie des antimiRs pour relancer la cicatrisation
Actualité publiée il y a 3 jours
FIBROMYALGIE : La cryothérapie locale pour soulager la douleur
Actualité publiée il y a 3 jours
RISQUE MÉDICAL : Les médecins doivent être mieux formés à reconnaître les erreurs
Actualité publiée il y a 3 jours
DIAGNOSTIC : Une microscopie pour réduire les chirurgies du cancer du sein
Actualité publiée il y a 2 jours
MÉNOPAUSE : Précoce, elle prédit le risque d'insuffisance cardiaque
Actualité publiée il y a 2 jours
OBÉSITÉ : La gastroplastie non chirurgicale montre son efficacité
Actualité publiée il y a 2 jours
ACCESSIBILITÉ : Le système qui décrypte la télé pour les personnes sourdes et aveugles
Actualité publiée il y a 4 jours
PERSONNALITÉ : Le meilleur rempart contre l’informatisation de votre emploi
Actualité publiée il y a 4 jours
CANCER de l’Enfant : Une vidéo pour remplacer l'anesthésie pendant la radiothérapie
Actualité publiée il y a 4 jours
OBÉSITÉ : La fin d’un paradoxe ?
Actualité publiée il y a 5 jours
Maladie COELIAQUE : Le vaccin qui protège contre l'exposition accidentelle au gluten
Actualité publiée il y a 5 jours
ANOSMIE : Les cellules souches du nez pour recréer l’odorat
Actualité publiée il y a 5 jours
CONTRACEPTION : Une pilule à base de plantes et sans hormones ?
Actualité publiée il y a 6 jours
MÉNOPAUSE : Traitement hormonal et risque accru de perte auditive
Actualité publiée il y a 6 jours
MICROBIOTE: Insécurité alimentaire, insécurité mentale
Actualité publiée il y a 6 jours
DYSTROPHIE MUSCULAIRE : Des stéroïdes oui mais en prise hebdomadaire
Actualité publiée il y a 7 jours
FIBRILLATION AURICULAIRE: Retarder les anticoagulants, c’est risquer la démence
Actualité publiée il y a 7 jours
EXERCICE : Le bon choix est celui qui met de bonne humeur
Actualité publiée il y a 7 jours
ARTHROSE et OBÉSITÉ : Pourquoi la perte de poids est une priorité
Actualité publiée il y a 7 jours
EBOLA : Les survivants d'Ebola en gardent une signature rétinienne unique
Actualité publiée il y a 8 jours
Consulter toutes nos actualités
publicités
 
  KauriWeb

Afficher toutes les thématiques