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ALIMENTATION : Du piment pour vivre plus longtemps !

Actualité publiée il y a 9h05mn

PLoS ONE

Ce n’est pas la première étude à souligner l’un des multiples avantages du piment, et de son composant principal, la capsaïcine. Ici, dans une grande étude prospective, les chercheurs de l'Université du Vermont établissent que la consommation de piments rouges est associée à une réduction de 13% du risque de mortalité prématurée,  (...) (...)

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Dernières actualités

OBÉSITÉ INFANTILE: Voir ses enfants en surpoids aggrave leur prise de poids

Psychological Science

On se souvient de cette étude de l’UCLA, publiée dans le JAMA Pediatrics qui alertait : Stigmatiser peut décourager tout effort anti-prise de poids et à 10 ans, « être traitée de grosse » par un parent ou un camarade, c’est un risque accru de 66% d’être obèse à 19 ans. Cette nouvelle étude confirme ce phénomène : Les (...)

IMMUNITÉ : Chaque repas déclenche une inflammation protectrice

Nature Immunology

A chaque repas, nous n’absorbons pas seulement des nutriments mais des bactéries aussi, en quantité relativement importante. Le corps doit alors lutter contre ces bactéries, ce qui déclenche une réaction inflammatoire qui active le système immunitaire. Chez les personnes en bonne santé, cette réponse postprandiale a un effet protecteur. Chez les personnes en surpoids, cette (...)

OBÉSITÉ : Un médicament à restriction périphérique pour bloquer la suralimentation

Physiology & Behavior

Les chercheurs de l’Université de Californie Riverside désignent ici la signalisation endocannabinoïde périphérique comme cible pharmaceutique possible pour réduire les excès alimentaires eux-mêmes induits par un régime alimentaire de type occidental, c’est-à-dire riche en graisses et en sucres.  Explications : il serait possible de mettre fin à la (...)

Espace connaissances

Les Troubles du Comportement Alimentaire (1/10)

Présentation et épidémiologie

Article paru dans santé log Petite enfance n° 14

Article du 15-10-2011
par Equipe de rédaction

Obésité de l'enfant (1/6)

Quelles définitions pour l'obésité infantile ?

Article paru dans santé log Petite enfance n° 7

Article du 15-11-2009
par Equipe de rédaction

Les réseaux ville-hôpital pour répondre à l'épidémie d'obésité chez les enfants (1/9)

Vers une prise en charge globale de l'obésité en France

Article paru dans santé log Petite enfance n° 2

Article du 15-03-2008
par Equipe de rédaction