Cette étude de la Boston University basée sur les doonnées de près de 150.000 participants constate que les personnes qui ont des antécédents familiaux de cancer du côlon et consomment 4 unités d’alcool ou plus par jour ont un risque accru de cancer du côlon. Un risque multiplié par 2 ou 3…Des conclusions publiées dans l'édition du 30 janvier de l'American Journal of clinical Nutrition.

L’étude a porté, depuis 1980, sur 87.000 femmes et 47.000 hommes participant à la Nurses Health Study et la Health Professionals Follow-up Study et un total de 1.801 cas de cancer du côlon ont été diagnostiqués au cours du suivi de l’étude.

Quand l’alcool s’ajoute aux antécédents familiaux : Les auteurs constatent que les sujets ayant des antécédents familiaux, dont la moyenne la consommation d'alcool > 30 grammes par jour (soit environ 2,5 boissons ou 4 unités d’alcool) ont un risque multiplié par 2 ou 3 de cancer du côlon.

Ainsi, plus de 30g d’alcool par jour pour des sujets sans antécédents fa...