La graisse viscérale, stockée en profondeur dans la cavité abdominale est directement liée à un risque accru de cancer du côlon, selon cette étude de l'Albert Einstein College of Medicine (New York). Alors que le cancer a plutôt jusque-là été associé aux facteurs mêmes de l’obésité, comme l’alimentation ou la sédentarité, ces conclusions sur la souris, publiées dans l’édition de mars de Cancer Prevention Research, démontrent sans équivoque que l'adiposité viscérale est directement liée au cancer de l'intestin.

Le Pr Derek M. Huffman, membre de l'Institut pour la recherche sur le vieillissement à l'Albert Einstein College of Medicine rappelle que de précédentes études ont montré que l'obésité augmente considérablement le risque de diagnostic et de décès lié à de nombreux cancers. Son équipe a donc regardé si la suppression de la graisse viscérale chez des souris génétiquement prédisposées à développer un cancer du côlon pourrait empêcher ou diminuer le développement de ces tumeurs.