26262 membres inscrits Accès abonné revues  Aide   Newsletter
Les Communiqués
 
e-mail :  
mot de passe :
Inscription  |   Parrainage  |  Mot de passe oublié
 
CONNECT : Suivez-nous sur Facebook Suivez-nous sur Twitter SantelogTV Inscription au flux RSS Santélog
 
Rechercher dans les actualités santé log
Rechercher dans
Newsletter
BONBONS: Les enfants, premiers exposés aux nanoparticules de dioxyde de titane

Actualité publiée le 26-02-2012
Environmental Science & Technology

Les enfants seraient les plus exposés aux nanoparticules de dioxyde de titane (TiO2) en raison de leur consommation de bonbons, selon cette étude publiée dans Environmental Science & Technology, la revue de l’American Chemical Society. Un vrai bilan sur les quantités de nanomatériaux contenues dans nos produits de consommation courants qui vient renforcer la préoccupation croissante sur leurs éventuells effets sur la santé et l'environnement.

Le Pr Paul Westerhoff de l’Arizona State University et ses collègues soulignent que le dioxyde de titane est un additif commun à de nombreux produits de consommation, de la peinture à l'alimentation en passant par les cosmétiques. Le dioxyde de titane sous forme nanoparticulaire est classé cancérigène possible pour l’homme (2B), par le CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer) depuis 2007, considéré comme un perturbateur des fonctions cérébrales par une étude du CEA d’octobre 2011 (portant sur la présence de nanoparticules dans les crèmes solaires que l’Afssaps recommande de ne pas utiliser)… L’Europe est consciente des risques et une directive (78/176/CEE) du Conseil de l’Europe considère que les déchets provenant de l'industrie du dioxyde de titane présentent des risques préjudiciables pour la santé de l'homme ainsi que pour l'environnement.

Notre corps « libère » des nanoparticules qui passent à travers les mailles des usines de traitement des eaux usées pour se retrouver dans les lacs et les rivières. Une seule étude, signalent les auteurs, avait déjà été menée sur les niveaux de dioxyde de titane dans quelques produits commerciaux. Les chercheurs ont donc acheté et testé des aliments, des produits de soins personnels, des peintures et des adhésifs. 36% des particules sont inférieures à 100 nm (voir tableau ci-contre) dans au moins une de leurs dimensions et se dispersent facilement dans l'eau sous forme de colloïdes assez stables.

Les aliments les plus riches en TiO2 incluent les bonbons, chewing gums, et autres friandises. Parmi les produits de soins personnels, les dentifrices et les crèmes solaires contiennent, en moyenne, 1% à plus de 10% de leur poids en titane ! En revanche, les crèmes de soin, en dépit de leur couleur blanche, la plupart des shampooings, déodorants, crèmes à raser contiennent les niveaux les plus bas en titane (<0,01 μg / mg). Pour plusieurs produits pharmaceutiques très consommés, la teneur en titane varie de moins de la limite de détection (0,0001 μg Ti / mg) à un maximum de 0,014 μg de Ti / mg.

Bonbons, guimauves et glaces : L’équipe conclut que les enfants consomment plus de dioxyde de titane que les adultes parce les sucreries comme les bonbons, guimauves et glaces sont parmi les produits à plus hauts niveaux de dioxyde de titane. L’exposition typique pour un adulte (américain) a été évaluée de l'ordre de 1 mg par kilogramme de poids corporel/par jour.

L’étude précise l’ensemble des produits testés et leur teneur en dioxyde de titane. Mais les chercheurs insistent sur la nécessité de réguler les teneurs dans les produits alimentaires car ce sont de loin, les plus susceptibles de représenter un risque potentiel pour la santé des humains et des animaux et de contaminer l'environnement.

Source: Environmental Science & Technology 2012, 46 (4), pp 2242–2250 DOI: 10.1021/es204168d « Titanium Dioxide Nanoparticles in Food and Personal Care Products

Lire aussi: INFECTIONS NOSOCOMIALES: Les dangers du dioxyde de titane à l’hôpital -


Réagissez à cette actu sur Santé Blog

Cette actualité a été publiée le 26/02/2012 par P. Bernanose, D. de publication, avec la collaboration
de P. Pérochon, diététicien-nutritionniste, coordinateur éditorial.

Cette actualité est également disponible sur les espaces thématiques suivants :
Nutrition-obésité
Environnement
Santé de l'Enfant
SHARE :
 
Consulter toutes nos actualités
publicités
publicité
Le VIAGRA, un traitement protecteur contre la maladie cardiaque?
Actualité publiée il y a 1h48mn
DÉVELOPPEMENT et numérique: Le nouveau défi éducatif
Actualité publiée il y a 1h47mn
CANCER de la PEAU: La double vie du gène SIRT6
Actualité publiée il y a 1h18mn
PSYCHO: La saison de naissance influence le tempérament à vie
Actualité publiée hier
HORLOGE BIOLOGIQUE: La perturber c'est risquer le cancer du sein
Actualité publiée hier
CRISES SANITAIRES: Ce qu’on peut dire ou pas
Actualité publiée hier
OBÉSITÉ: Combien d’exercice physique pour chaque boisson sucrée ?
Actualité publiée hier
GROSSESSE: Les mères fumeuses font des bébés sans défense face au stress
Actualité publiée il y a 2 jours
EBOLA: Les experts américains appellent à une préparation exceptionnelle
Actualité publiée il y a 2 jours
OBÉSITÉ: L’adénosine à s'attaque aux poignées d’amour
Actualité publiée il y a 2 jours
HOMÉOSTASIE: Sans irrégularité physiologique, point d’équilibre
Actualité publiée il y a 2 jours
PLAIES en ONCOLOGIE: Un test simple pour prédire leurs complications
Actualité publiée il y a 3 jours
OBÉSITÉ: Un poids vite perdu n’est pas plus vite retrouvé!
Actualité publiée il y a 3 jours
PETIT-DÉJEUNER: Il rassasie le cerveau pour la journée
Actualité publiée il y a 3 jours
ÉPILEPSIE: Faut-il parler aux patients de MSIE ?
Actualité publiée il y a 3 jours
CELLULES SOUCHES: Rien que pour vos yeux
Actualité publiée il y a 3 jours
BOISSONS ÉNERGISANTES: Le nouvel avertissement
Actualité publiée il y a 4 jours
VIOLENCE SEXUELLE: Pour en finir avec le stéréotype du parfait inconnu
Actualité publiée il y a 4 jours
DIAGNOSTIC PRÉNATAL: Les femmes mieux informées se font moins tester
Actualité publiée il y a 4 jours
EBOLA: L’autre foyer et l’autre souche
Actualité publiée il y a 4 jours
GROSSESSE: L’âge maternel, déterminant du risque de maladie mitochondriale pour l’enfant
Actualité publiée il y a 4 jours
ÉDUCATION PHYSIQUE: 2 heures de plus pour améliorer la performance scolaire?
Actualité publiée il y a 5 jours
ARYTHMIE cardiaque: L’inefficacité des suppléments en omega 3
Actualité publiée il y a 5 jours
CANCER du POUMON: Diagnostic trop tardif, très mauvais pronostic
Actualité publiée il y a 5 jours
AUTISME: Un composé du brocoli efficace contre les symptômes
Actualité publiée il y a 5 jours
STRESS: Son impact cardiaque est différent chez les hommes et chez les femmes
Actualité publiée il y a 7 jours
Transplantation du MICROBIOTE FÉCAL: Bientôt par voie orale?
Actualité publiée il y a 6 jours
MALTRAITANCE: Les blessures cachées de la violence psychologique chez l’Enfant
Actualité publiée il y a 8 jours
PRÉMATURITÉ: La cause de rupture de la poche des eaux identifiée
Actualité publiée il y a 7 jours
OBÉSITÉ: Le jus de pamplemousse, un antidiabétique naturel?
Actualité publiée il y a 8 jours
MORT IMMINENTE: On en revient parfois avec des expériences mémorables
Actualité publiée il y a 10 jours
SEXUALITÉ: L'anatomie pour démystifier l'orgasme
Actualité publiée il y a 10 jours
DÉVELOPPEMENT: Petits caprices à table et gros troubles du comportement
Actualité publiée il y a 11 jours
ALZHEIMER: La faute à la protéine ou aux agrégats?
Actualité publiée il y a 7 jours
POLLUTION: La proximité de l'axe routier fait le risque de décès
Actualité publiée il y a 6 jours
PERTE DE POIDS: Toutes les calories ne se valent pas
Actualité publiée il y a 6 jours
DÉVELOPPEMENT: Bébés et écrans, qu’en pensent les pédiatres?
Actualité publiée il y a 7 jours
CHOLESTÉROL: Découverte d’une enzyme clé dans sa fabrication
Actualité publiée il y a 6 jours
AVC: Le cerveau a aussi ses mécanismes d’autoréparation
Actualité publiée il y a 6 jours
DIABÈTE de type 1: Ils produisent des bêta à partir de cellules souches
Actualité publiée il y a 7 jours
MÉMOIRE: Ils la manipulent avec la lumière
Actualité publiée il y a 8 jours
ALLAITEMENT: Pourquoi certaines mères allaitent au-delà d’1 an
Actualité publiée il y a 9 jours
EBOLA: La France se prépare
Actualité publiée il y a 9 jours
EBOLA: La rapidité d’intervention peut faire la différence
Actualité publiée il y a 9 jours
CANCER de la PROSTATE: Un cholestérol élevé favorise la récidive
Actualité publiée il y a 9 jours
CAFÉ: Le déca aussi a ses vertus hépatiques
Actualité publiée il y a 9 jours
CANCER BUCCAL, l'autre cancer du fumeur
Actualité publiée il y a 10 jours
COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES: Leurs effets sont parfois indésirables
Actualité publiée il y a 10 jours
ANOREXIE: Les hommes aussi
Actualité publiée il y a 11 jours
PNEUMONIE: Pourquoi il ne faut pas dormir avec son dentier
Actualité publiée il y a 11 jours
Consulter toutes nos actualités
 
 
  KauriWeb

Afficher toutes les thématiques