Which, “l’UFC-Que Choisir » britannique, relayé par le National Health Institute (NHS) met en garde, à nouveau sur la teneur en sucre des céréales pour enfants. Plus de 60% des produits proposés à teneur excessive en sucre, c’est la conclusion de son enquête, qui a comparé le contenu nutritionnel de 50 marques de céréales pour petit déjeuner et alerte aussi sur les céréales à promesses de santé.

L’enquête révèle que 32 produits sur 50 sont riches en sucre, que 12 des 14 céréales, soit 86% des marques spécifiquement destinées aux enfants présentent des niveaux excessifs de sucre ajouté. En revanche, de nombreuses marques auraient fait des efforts pour réduire leur teneur en sel au cours de ces dernières années (ainsi, seules 8 des 50 céréales analysées ne sont pas en deçà du seuil de 1.1g de sel par 100g).

L'étiquetage nutritionnel de ces produits reste incohérent, en particulier sur les informations relatives à une portion, rendant difficile pour les consommateurs de pouvoir réel...