La DIVERSIFICATION alimentaire de l’Enfant est-elle meilleure avec les doigts?
Actualité publiée le 07-02-2012
BMJ Open
Autoriser son enfant, au stade de la diversification alimentaire, à prendre les aliments avec ses doigts, pourrait l’inciter à se nourrir de manière plus équilibrée et à suivre la « bonne » courbe de poids, selon cette étude publiée dans l’édition du BMJ Open. Baby knows best? L’Enfant sait-il mieux ce qu’il lui faut ? titrent les auteurs de l’Ecole de psychologie de l’Université de Nottingham, dans l’édition du 6 février du BMJ Open.
Les auteurs voulaient apprécier l'impact des différents modes de diversification alimentaire sur les préférences alimentaires et l'indice de masse corporelle (IMC) de l’Enfant, dans sa petite enfance, et ont regardé si l’usage de la cuillère, ou non, avait un effet sur l’alimentation, l’équilibre nutritionnel et la santé de l’enfant.
155 parents ont été recrutés par le Département des « tout-petits » de Nottingham et ont rempli un questionnaire sur l'alimentation du nourrisson et son mode de sevrage, de 20 à 78 mois, (Au choix de l’enfant, avec le...
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