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OBÉSITÉ: La petite protéine qui incite la graisse brune à brûler des calories


Actualité publiée le 14-05-2012
Cell

Une nouvelle étude qui fait avancer la recherche contre l’obésité, en s’appuyant sur le mécanisme de la graisse brune. Cette fois-ci, par l’intermédiaire d’une protéine qui régule l'activation des adipocytes bruns à la fois dans le cerveau et les tissus du corps. Cette recherche, menée chez la souris et publiée dans l’édition du 11 mai de la revue Cell vient compléter la voie suggérée par une autre étude récente, publiée dans Nature Medicine qui suggère de bloquer le métabolisme de la vitamine A pour favoriser la conversion graisse blanche/brune.

Les auteurs rappellent que contrairement à la graisse blanche, qui se stocke sous forme de graisse viscérale, la graisse brune ou tissu adipeux brun, « brûle» pour produire de l’énergie par le biais d’un processus appelé thermogenèse. Ces scientifiques de l'Université de Cambridge viennent d’identifier le rôle spécifique de certaines protéines, nommées BMP8B, sur la régulation de la graisse brune, ces protéines sont donc des cibles thérape...

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Nutrition-obésité
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