MICI : Ces nutriments qui réparent naturellement l’intestin

L'urolithine A (UroA), un métabolite microbien produit par les bactéries intestinales est à l’honneur avec cette étude d’une équipe de nutritionnistes de l’University of Louisville (Kentucky). En termes plus pratiques, la consommation et la digestion de grenades, de noix et de baies, permet, via ce métabolite, de renforcer la barrière intestinale, d’augmenter la production de mucus protecteur et d’améliorer les défenses antimicrobiennes sans promouvoir l'inflammation. Ces travaux, publiés dans la revue Nature Communications, ouvrent la voie à des thérapies ciblant des voies protectrices spécifiques plutôt qu'une suppression globale du système immunitaire.