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PARODONTITE : Et si les polyphénols du vin protégeaient nos gencives ?

Actualité publiée il y a 1 année 4 mois 2 semaines
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Ainsi, un peu de vin de temps à autre pourrait aussi être bénéfique pour notre santé buccale

Les polyphénols du vin pourraient repousser les bactéries qui causent les caries et/ou les maladies des gencives. Ainsi, un peu de vin de temps à autre pourrait aussi être bénéfique pour notre santé buccale. C’est ce que démontre in vitro cette équipe de l’Université de Madrid dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ce faisant, elle documente le second effet, antibactérien, des polyphénols du raisin.

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