PSO : Le régime alimentaire déterminant contre l’inflammation de la peau

La beauté et « la qualité » de la peau, mais aussi la santé articulaire dépendent étroitement du régime alimentaire, l'alimentation étant elle-même déterminante pour l’équilibre et la santé du microbiote. Ainsi, passer d'un régime occidental à un régime équilibré de type méditerranéen peut réduire rapidement et considérablement l'inflammation de la peau et des articulations, conclut cette équipe de Université de Californie – Davis, publiée dans le Journal of Investigative Dermatology. Une nouvelle mise en garde contre les aliments riches en sucre et en graisses qui peuvent perturber l'intestin au point de déclencher des poussées de psoriasis.