ALIMENTS ULTRA-TRANSFORMÉS : Pourquoi tout faire pour les éviter
Cette étude mondiale rappelle, sans aucun doute possible, le lien fort entre la consommation d'aliments ultra-transformés et la mortalité prématurée- et évitable. De nouvelles données, publiées dans l'American Journal of Preventive Medicine, qui appellent à durcir sur ce point les recommandations alimentaires ainsi que les politiques publiques afin de réduire la charge de morbidité en population générale.
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