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ALZHEIMER : Raisins et resvératrol pour conjurer la maladie

Actualité publiée il y a 2 années 5 mois 1 semaine
Experimental Gerontology

On connaît déjà les effets anti-âge des raisins, du vin et de leur composé antioxydant le resvératrol. Cette étude pilote met à nouveau en évidence leur rôle dans la prévention de la maladie d'Alzheimer et montre que simplement enrichir son alimentation en raisins empêche le déclin « métabolique » du cerveau et peut améliorer l'attention et la mémoire. Des données présentées dans la revue : Experimental Gerontology qui rappellent aussi l’impact considérable d’un régime alimentaire diversifié sur la santé cognitive.

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