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DIABÈTE et PERTE de POIDS : Pourquoi le régime végé nous fait plus léger

Actualité publiée il y a 2 années 3 mois 1 jour
Journal of the American College of Nutrition
Un régime végétarien peut permettre une plus grande perte de poids

La conclusion est simple : un régime végétarien peut permettre une plus grande perte de poids, conclut cette équipe de République Tchèque. Au-delà, en mangeant « végé », plus de satiété rend plus facile la perte de poids. Au final, selon ces conclusions présentées dans le Journal of the American College of Nutrition, les patients qui suivent un régime alimentaire végétarien perdent presque 2 fois plus de poids… Les chercheurs de l’Institute for Clinical and Experimental medicine, de la Charles University, de l’Institute of Endocrinology (République Tchèque) avec des collègues américains, ont réparti et invité 74 participants, hommes et femmes, atteints de diabète de type 2 à consommer soit un régime végétarien, soit un régime de perte de poids standard.Tous les participants avaient un indice de masse corporelle (IMC) >25, ce qui signifie qu'ils étaient en surpoids.Les participants ont été invités à ne pas modifier leurs habitudes d'exercice pendant les 12 premières semaines et ont reçu ensuite des conseils sur mesures pour la pratique de l’exercice. Enfin, des examens IRM des muscles des cuisses des participants ont été effectués au départ de l’étude, puis à 3 et à 6 mois. 2 types de graisse ont été mesurés, subfasciale et sous-cutanée.

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