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LONGÉVITÉ: SIRT3, l'enzyme qui faiblit mais ne bouge pas

Actualité publiée il y a 2 années 11 mois 5 jours
Experimental Physiology

On connait déjà l’enzyme SIRT 3, cette enzyme des mitochondries qui protège nos cellules contre le stress oxydatif. SIRT3 fait partie de la fameuse famille des protéines sirtuines, avec des effets pro-longévité et anti-vieillissement cellulaire désormais bien documentés. Pour ses bénéfices inestimables, SIRT3 est donc une cible prometteuse dans la recherche de nouveaux traitements anti-âge ou anti-obésité. Cette recherche fondamentale nous « en apprend » un peu plus sur cette enzyme clé et sa régulation : l'exercice et le jeûne ne modifient pas son emplacement à l’intérieur des cellules, suggérant que contrairement à de nombreuses protéines, sa localisation ne participe pas à sa régulation.

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