OBÉSITÉ : Vers une vision moléculaire pour mieux la traiter

Détecter les récepteurs qui reconnaissent les acides gras au niveau cellulaire

Les chercheurs de l'USU en collaboration avec des experts de l'Université de Floride ont ainsi développé une nano-sonde d'imagerie optique à détection qui utilise la lumière diffusée pour fournir une empreinte de la structure des molécules. Cet outil permet de suivre les événements cellulaires qui peuvent conduire à l'obésité. Les nano-sondes permettent de surveiller plusieurs récepteurs de surface sur une cellule individuelle et offrent une vue sans précédent de l'activité de surface cellulaire. L’équipe a donc utilisé ces nouvelles nano-sondes pour détecter les récepteurs cellulaires qui reconnaissent les acides gras au niveau cellulaire.

Une étape majeure dans la compréhension des événements cellulaires en cause dans l’obésité : la technique pourrait avoir un impact généralisé sur l'étude de l'apport en graisses et le développement de l'obésité. Elle pourrait également être utilisée comme technique de dépistage pour tester les stimuli externes qui déclenchent l’activité des récepteurs des cellules de surface et conduisent à la liaison des acides gras. Enfin, elle va permettre de tester de manière efficace les nouveaux médicaments contre l’obésité, en vérifiant que ces molécules bloquent bien les cascades moléculaires qui conduisent à l'obésité et à ses comorbidités.

L'essor de la bio-ingénierie ou des outils d'ingénierie pour résoudre des problèmes liés à la biologie : ce développement est un bon exemple de collaboration multidisciplinaire et de l’apport de l’ingénierie à la biologie.

« Au cours de ces dernières années, nous avons développé de nouvelles technologies de tests cellulaires susceptibles de bénéficier à la santé humaine par une meilleure compréhension moléculaire de maladies, comme l'obésité. Nous travaillons maintenant avec cette technologie au développement d’une nouvelle méthode de diagnostic précoce du cancer ».