RÉGIME HYPOPROTÉINÉ : L’hormone qui déclenche tous ses bénéfices

L’hormone clé de la durée de vie en bonne santé en cas de régime hypoprotéiné

Quel mécanisme ? Lorsque le foie détecte de plus faibles niveaux de protéines, il active les cellules qui produisent l’hormone FGF21 et libère l'hormone dans la circulation sanguine. FGF21 est ensuite transportée vers les cellules cibles du cerveau qui comprennent et signalent que l'apport en protéines est faible. Le cerveau répond par un ensemble complexe de directives qui limitent la croissance -ici de la souris-, régulent l'apport alimentaire et augmentent le nombre de calories brûlées.

L'étude, menée chez la souris montre en effet que lorsque le FGF21 est présente à des niveaux suffisants, alors un régime allégé en protéines animales permet de prolonger la durée de vie en bonne santé et la perte de poids, même avec un apport alimentaire non restreint. En revanche, ces effets bénéfiques sont perdus chez des souris privées de FGF21, ce qui suggère que l’hormone joue un rôle déterminant dans le cerveau, essentielle « ensuite » à l'amélioration de la santé et de la durée de vie.

• FGF21 agit dans le cerveau pour améliorer la santé métabolique : ces nouvelles données caractérisent FGF21 comme la première hormone connue qui coordonne le comportement alimentaire et la santé métabolique pour améliorer la durée de vie pendant la restriction protéique. La découverte du rôle de FGF21 implique également de nouvelles voies moléculaires et neurales qui pourraient être ciblées pour optimiser la santé métabolique et la longévité.

« Si les scientifiques parviennent à comprendre comment les régimes et les hormones nutritionnelles comme le FGF21 agissent pour prolonger la durée de vie, ce serait la base de nouveaux traitements pouvant « soulager » un grand nombre de maladies chroniques liées à l’âge ».