ALLERGIES ALIMENTAIRES : Découverte de cellules immunitaires tolérogènes
Un type de cellule immunitaire se révèle ici essentiel à la compréhension des allergies alimentaires : cette équipe de la NYU Langone Health révèle, dans la revue Nature, que ce groupe spécifique de cellules intestinales atténue les réponses immunitaires provoquées par l'exposition aux protéines alimentaires. Appelées « cellules dendritiques tolérogènes », ces cellules permettent le passage des aliments dans l'organisme sans déclencher de réaction immunitaire, sauf en cas de dysfonctionnement provoquant des allergies.
Le système immunitaire doit être capable d'attaquer rapidement les envahisseurs comme les virus, mas aussi d’ignorer les stimuli inoffensifs, pour éviter les allergies. On sait que les cellules immunitaires ignorent ou « tolèrent » les molécules présentes sur les cellules saines de l'organisme, par exemple, ainsi que les substances non dangereuses provenant de l'extérieur, comme les aliments. Or, le processus par lequel le système y parvient reste obscur.
Des cellules dendritiques tolérogènes fonctionnelles protègent contre les allergies
De précédentes recherches de la même équipe ont déjà révélé que ces cellules contrôlent la tolérance immunitaire aux bonnes bactéries intestinales, qui, du microbiote intestinal, aident les humains à digérer les aliments et à contrôler le fonctionnement de nombreux organes.
L’étude montre que :
- ces cellules dendritiques sont des composants clés de la réponse immunitaire régulatrice qui contribuent, de manière majeure, à prévenir les allergies alimentaires :
- l'auteur principal, le Dr Dan Littman, professeur d'immunologie moléculaire de la NYU Grossman School of Medicine ajoute ainsi : « ces cellules assurent également la paix au sein du vaste microbiome et pourraient jouer un rôle important dans la prévention des maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn ».
- ces cellules dendritiques tolérogènes présentent de minuscules fragments de matériel biologique (appelés antigènes) à l'attention d'autres cellules immunitaires appelées lymphocytes T. Cela permet de programmer les lymphocytes T à lancer son attaque immunitaire lors d’une prochaine rencontre avec l'antigène ;
- cependant, lorsque les cellules dendritiques tolérogènes présentent aux lymphocytes T des antigènes provenant d'aliments ou de microbes bénéfiques, ces derniers deviennent anti-inflammatoires, ou « régulateurs ». Cela permet, au contraire, de programmer les lymphocytes T de supprimer l'inflammation environnante, lors d’une prochaine rencontre avec l'antigène ;
- des souris dépourvues de cellules dendritiques tolérogènes, présentent ainsi un nombre réduit de lymphocytes T régulateurs et davantage de lymphocytes T inflammatoires, responsables d'allergies et d'inflammation en cas d’exposition aux antigènes ;
- l’analyse de tissus intestinaux humains révèle des équivalents humains des cellules dendritiques tolérogènes.
Pris ensemble, ces résultats ouvrent la voie à
des traitements innovants contre les allergies alimentaires, via l’utilisation de cellules dendritiques tolérogènes
pour favoriser la production de lymphocytes T régulateurs…Il s’agit aussi de mieux comprendre comment et où les cellules dendritiques tolérogènes se développent dans l'organisme, ainsi que les types de signaux qu'elles échangent pour remplir leur fonction.
Source: Nature 14 April, 2025 DOI: 10.1038/s41586-025-08982-4 Prdm16-dependent antigen-presenting cells induce tolerance to gut antigens
Plus sur les Allergies alimentaires
Cette actualité a été publiée le 28/07/2025 par
Autres actualités sur le même thème
Le PROBIOTIQUE qui désamorce l'allergie alimentaire
Actualité publiée il y a 10 années 4 moisL’incidence des allergies alimentaires a progressé de 18% en 10 ans. Mais un simple probiotique pourrait contribuer à réduire leurs effets ! Cette étude montre...ANAPHYLAXIE, DERMATITE ATOPIQUE : De nouvelles lignes directrices
Actualité publiée il y a 2 années 7 mois
Ce sont les nouvelles recommandations fondées sur les preuves de la littérature, pour le diagnostic et la prise en charge des affections allergiques jusqu’à l’...MÉDICAMENTS : Leurs effets indésirables peuvent impacter les poumons
Actualité publiée il y a 7 années 8 mois Après examen systématique de la littérature sur le sujet, ces chercheurs de l’Université de Manchester révèlent des effets toxiques sur les poumons jusque-là...ALLERGIE à l’ARACHIDE : La thérapie d’habituation gagne du terrain
Actualité publiée il y a 2 années 10 mois L'introduction précoce de l'arachide gagne du terrain chez les parents, mais il reste du travail à faire, conclut cette équipe d’allergologues de la...
ABONNEMENT PREMIUM
Accédez sans limite à plus de 15 000 actualités