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CHRONONUTRITION: Faut-il opter pour un bon petit déjeuner et un dîner léger?

Actualité publiée il y a 2 années 10 mois 5 jours
Proceedings of the Nutrition Society

« Caler » nos habitudes alimentaires sur notre horloge biologique et nos besoins énergétiques peut sembler un principe à suivre pour maintenir un bon équilibre métabolique, tout au long de la journée et réduire ainsi le risque de prise de poids. La chrononutrition ou la prise en compte des moments des repas tout autant que de leurs apports spécifiques, reste aujourd’hui un concept mal documenté. Même si l’idée d’un bon petit-déjeuner et d’un dîner allégé fait son chemin pour lutter contre le surpoids et l'obésité. Un point dans les Actes de la Société britannique de Nutrition.

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