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COVID-19 : Le conjurer aussi par l’alimentation

Actualité publiée il y a 10 mois 1 jour 6 heures
European Journal of Clinical Nutrition
Un régime à base de plantes pourrait contribuer à réduire encore de manière substantielle le risque de COVID sévère et la mortalité (Visuel Fotolia)

Si le régime alimentaire ne suffit sans doute pas à repousser le virus, il a son rôle à jouer dans la prévention des infections et des formes sévères de COVID-19. Ce commentaire d’experts en nutrition, publié dans l’European Journal of Clinical Nutrition, se montre en faveur de l'adoption d'un régime riche en fruits et légumes, donc en antioxydants, pour conjurer l'infection et la maladie COVID-19. Alors que le variant Omicron continue sa progression en termes d'infections, cet examen de la littérature suggère qu’adopter un régime à base de plantes pourrait contribuer, de manière naturelle, à réduire encore de manière substantielle le risque de COVID sévère et la mortalité.

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