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Le CAFÉ, une potion de longévité ?

Actualité publiée il y a 1 année 8 mois 1 semaine
Annals of Internal Medicine
Le café pourrait-il nous faire vivre plus longtemps ?

Cette large étude menée dans pas moins de 10 pays européens, ajoute aux bénéfices du café : le café pourrait-il nous faire vivre plus longtemps ? Cette analyse des données de consommation et de longévité de plus de 450 000 personnes constate en effet que les hommes qui ont consommé des quantités les plus élevées de café ont un risque général réduit de décès de 12% dont de cancer et de maladies cardiovasculaires, digestives et respiratoires. Quant aux femmes leur risque de décès toutes causes est également réduit de 7%, mais un risque accru de décès par cancer avec une consommation très élevée. Des données présentées dans les Annals of Internal Medicine qui confirment que le café, en quantité raisonnable (4 tasses par jour), peut faire partie d'une alimentation saine et équilibrée.

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