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PROBIOTIQUES : Ils renforcent aussi l’immunité

Actualité publiée il y a 1 année 8 mois 1 semaine
American Journal of Nutrition
Les probiotiques peuvent aussi contribuer directement à la régulation immunitaire.

Le tractus gastro-intestinal fonctionne comme une barrière contre les antigènes provenant des microorganismes et des aliments. L’efficacité de cette barrière de défense intestinale dépend de plusieurs facteurs, dont le niveau de perméabilité intestinale et les communautés bactériennes établies dans le microbiote, mais ce n’est pas tout. Le message de cette revue phare de la littérature, publiée dans l’American Journal of Nutrition porte en effet aussi sur la contribution directe des probiotiques à la régulation immunitaire en particulier par l’amélioration des niveaux d’anticorps intestinaux et un meilleur contrôle de l'équilibre des cytokines pro et anti-inflammatoires. A partir de là, il devient possible de renforcer l’immunité par de nouvelles interventions thérapeutiques basées sur la consommation de ces microorganismes vivants bénéfiques, ou probiotiques.

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