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SANTÉ du CÔLON : Des fibres et Bifidobacterium longum pour protéger la muqueuse intestinale

Actualité publiée il y a 1 année 3 mois 3 semaines
Cell Host & Microbe
L’apport en fibres alimentaires est essentiel pour la bonne croissance de la couche de mucus et pour la santé du côlon.

Le régime alimentaire affecte la composition du microbiote intestinal et les bactéries intestinales influencent la couche de mucus du côlon, une barrière physique qui sépare les bactéries intestinales de l'hôte. Cette étude de l’Université de Göteborg (Suède) sur l'interaction entre un régime de type occidental, la composition du microbiote et la couche de mucus intestinal montre combien l’apport en fibres alimentaires est essentiel pour la bonne croissance de la couche de mucus et pour la santé du côlon. Ces travaux présentés dans la revue Cell Host & Microbe, identifient aussi un type de bactérie (ou probiotique), Bifidobacterium longum, capable de restaurer la couche interne de mucus du côlon.

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