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    • Un régime pauvre en méthionine inverse l'obésité liée à l’âge (Visuel Adobe Stock 336763354)

      VIEILLISSEMENT et OBÉSITÉ : La privation de méthionine évite la prise de poids liée à l’âge

      Actualité publiée le 29/07/2023
    • Bientôt un régime optimal pour la santé métabolique sans privation ou restriction calorique ? (Visuel Adobe Stock 303102897)

      RÉGIME ALIMENTAIRE : La forme métabolique sans la restriction calorique ?

      Actualité publiée le 26/05/2021
    • Cet acide aminé essentiel chez l'homme, la méthionine, régule le programme de contrôle de la croissance cellulaire, y compris dans le cancer.

      MÉTHIONINE (et CANCER) : Cet acide aminé qui contrôle la croissance cellulaire

      Actualité publiée le 12/02/2019
    •  Le soufre entre dans la composition de cet acide aminé, la méthionine, duquel dérivent tous les acides aminés soufrés dont la cystine, la taurine, la carnitine ou encore le glutathion.

      ACIDES AMINÉS SOUFFRÉS : Leur restriction, une nouvelle approche diététique de la santé ?

      Actualité publiée le 09/04/2018

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