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ALLAITEMENT : Les sucres du lait maternel des antibactériens naturels prometteurs

Actualité publiée il y a 6 mois 4 jours 11 heures
American Chemical Society
Ces sucres naturels contribuent à expliquer le pouvoir anti-infectieux du lait maternel

Une équipe de scientifiques de la Vanderbilt University a découvert que certains sucres -oligosaccharides- présents dans le lait maternel ont des propriétés antibactériennes. Ces données, présentées lors de la réunion annuelle de l'American Chemical Society à Washington et publiées dans le journal ACS Infectious Diseases contribuent à expliquer la capacité protectrice du lait maternel contre les infections du nourrisson mais révèlent aussi un tout nouveau type d'antimicrobien naturel et non toxique ... Un bon point contre l’émergence de la résistance bactérienne.

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