BIODIVERSITÉ : La perte de pollinisation dégrade aussi nos régimes alimentaires
La perte de pollinisation supprime ou réduit la part des aliments sains dans nos régimes alimentaires, partout dans le monde, ce qui augmente la prévalence des maladies chroniques et la mortalité associée, souligne cette étude de modélisation menée à la Harvard T.H. Chan School of Public Health. Des conclusions publiées dans la revue Environmental Health Perspectives, extrêmement préoccupantes en regard des dernières preuves de la littérature sur le rôle clé de l’alimentation et du microbiote, dans la santé humaine.
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