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CAFÉINE et DÉMENCE: 2 tasses par jour pour un effet neuro-protecteur

Actualité publiée il y a 2 années 8 mois 3 semaines
The Journals of Gerontology

2 tasses par jour de café -ou l’équivalent de 261mg de caféine- permettent chez des femmes ménopausées de réduire de 26% le risque de démence, conclut cette étude américaine, basée sur la consommation auto-déclarée de plus de 6.000 femmes. Des conclusions présentées dans The Journals of Gerontology, qui, à tout le moins, confirment le caractère neuroprotecteur d’une consommation raisonnable et régulière de café à l’âge mûr.

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