CAFÉINE vs SOMMEIL : Ce n'est pas l'endormissement qui est en cause
La caféine ne se contente pas de retarder l'endormissement, elle réduit l'activité en ondes lentes du sommeil profond, une phase essentielle à la régénération corporelle et cérébrale, même lorsque la durée totale du sommeil paraît normale, souligne cet expert de la Wroclaw Medical University (Pologne). Son analyse, publiée dans la revue Nutrients, basée sur des données d'électroencéphalographie (EEG), rappelle que la qualité neurophysiologique du sommeil peut être altérée sans que le sujet en soit conscient.
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