DIABÈTE : Le régime végétalien peut-il être une option ?
Le régime végétalien offre de nombreux avantages mais est-ce une option thérapeutique en soi pour lutter contre le diabète ? C’est la conclusion de cette méta-analyse d’endocrinologues et de nutritionnistes du Steno Diabetes Center de Copenhague : le régime végétalien favorise la perte de poids et la baisse de la glycémie chez les adultes diabétiques de type 2. Ces conclusions, présentées lors de l’European Congress on Obesity (ECO, Maastricht) sont donc en faveur de ce régime alimentaire, pour un meilleur contrôle de la glycémie. Et sous contrôle du médecin ou du diététicien bien sûr.
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