OBÉSITÉ : L’IMC n’est définitivement pas la bonne métrique

Le surpoids et l’obésité entraînent des conséquences bien plus lourdes qu’on ne le pensait, souligne ce bilan de l’Université du Colorado (CU) Boulder qui estime qu’1 décès d'adulte sur 6 (aux États-Unis) est lié à l’obésité et plus précisément à l'environnement de vie « obésogène ». L’étude, présentée dans la revue Population Studies suggère que l’excès de poids ou l'obésité augmente le risque de décès de 22% à 91% et qu’en revanche, la littérature a très probablement surestimé le risque de mortalité d'un poids légèrement insuffisant. En cause, la prise en compte, comme métrique de base dans la plupart des études, de l'Indice de masse corporelle (IMC) un facteur bien loin de caractériser la santé métabolique du sujet.