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VIEILLISSEMENT: 2 antioxydants pour se désintoxiquer des effets de l'âge

Actualité publiée il y a 2 années 10 mois 19 heures
Redox Biology

C’est une nouvelle étude à suivre la piste déjà bien documentée des antioxydants pour résister au déclin lié à l'âge. Les chercheurs de l’Oregon State University montrent à nouveau que le glutathion, un antioxydant -dont les niveaux baissent avec l’âge- peut aider à résister aux toxines qui participent au vieillissement. Des conclusions présentées dans la revue Redox Biology qui pointent vers la protéine NAC (N-acétyl-cystéine) pour mieux maintenir les niveaux de glutathion et de prévenir la diminution du métabolisme associée au vieillissement.

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