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FRAMBOISES: Petit fruit contre grandes maladies chroniques

Actualité publiée il y a 4 années 3 mois 6 jours
FASEB Journal

La framboise livre avec 6 études, présentées à la récente Experimental Biology Conference (2016 - San Diego), de multiples bénéfices, inconnus jusqu’à ce jour : capacités de prévention cardiovasculaire, métabolique, hépatique et propriétés anti-inflammatoires viennent ainsi s’ajouter au caractère anticancéreux de ce fruit. Des données documentées dans le Faseb Journal qui ajoutent à la preuve des précieux effets présents dans certains aliments naturels, et notamment dans les fruits rouges, à pigments antioxydants (ou flavonoïdes).

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C'est toute une série d'études qui s'abat sur la framboise, 6 études menées sur la souris, qui révèlent les effets bénéfiques pour la santé de la consommation de framboises. Ces études confirment un tout récent rapport, publié en janvier 2016, dans la revue Advances in Nutrition qui proposait une revue exhaustive de la littérature scientifique disponible sur les bénéfices des framboises. Des études qui contribuent ainsi à la masse croissante de la recherche en nutrition autour de l'efficacité des framboises à réduire les facteurs de risque associés largement, aux maladies chroniques.


Les framboises rouges contiennent en effet un certain nombre de nutriments essentiels précieux, principalement de la vitamine C et des fibres en quantité importante, soit 9 g par portion. La framboise fait également partie des rares aliments végétaux qui apportent à la fois des ellagitanins, ou tanins ellagiques, des polyphénols de la famille des tanins et des anthocyanes ou pigments naturels. Or de nombreuses études ont déjà montré que ces composés phytochimiques contribuent à réduire le risque de certaines maladies chroniques. Cependant, ces études supplémentaires démontrent in vivo sur modèle animal et in vitro, chacun de ces bénéfices.

6 nouvelles études, 6 nouveaux bénéfices :

L'étude 1 révèle un effet anti-obésité,

2 : un effet métabolique positif avec, en dépit d'un régime riche et sucré, un effet anti-adiposité, favorable au contrôle glycémique et protecteur sur le plan hépatique,

3 : un effet anti-syndrome métabolique,

4 : un effet de prévention du risque cardiaque, en cas de diabète pré-existant,

5 : un effet protecteur sur le foie, y compris en cas de régime alimentaire trop riche,

6 : un effet protecteur sur la santé osseuse.

6 effets qui viennent s'ajouter à l'effet anti-cancéreux déjà suggéré, en particulier contre le cancer colorectal.

Bref, la framboise se révèle un super-fruit contre les principales maladies chroniques. Il reste néanmoins à mener d'autres recherches pour valider les mêmes bénéfices chez l'Homme.

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