ÉDULCORANTS : Leur lien possible avec la maladie cardiaque

Cette nouvelle analyse des données de la cohorte française NutriNet Santé suggère un lien possible entre les édulcorants artificiels et les maladies cardiaques et confirme, dans le British Medical Journal (BMJ) que ces additifs ne doivent pas être considérés comme une alternative saine et sûre au sucre.
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