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PROTÉINES: Contrôle de l'appétit et de la glycémie, leurs bienfaits au petit déjeuner

Actualité publiée il y a 5 années 3 mois 3 semaines
Faseb et American Society for Nutrition's Experimental Biology

Opter pour des apports plus élevés de protéines au petit déjeuner peut apporter des bénéfices importants pour la santé, en particulier un meilleur contrôle de l'appétit et de la glycémie, suggère cette étude présentée à la Conférence de l’American Society for Nutrition's Experimental Biology. Cette étude, soutenue par Hillshire Brands, un des leaders mondiaux de l’industrie alimentaire, apporte néanmoins des précisions utiles sur les quantités optimales de protéines à consommer au petit déjeuner.

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