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CAFÉ: 4 tasses par jour contre le cancer oro-pharyngé

Actualité publiée il y a 6 années 4 mois 1 semaine
American Journal of Epidemiology

Le café a déjà suggéré son effet réducteur sur le cancer de la peau et du col de l’utérus, cette étude, encore à l’initiative de l’American Cancer Society, suggère le même bénéfice sur le risque de cancer oro-pharyngé. Cette forte association inverse entre la consommation de café et la mortalité du cancer buccal, avérée pour une consommation d’au moins 4 tasses de café caféiné par jour, montre une réduction de moitié du risque de décès. Ces résultats publiés en ligne dans l’American Journal of Epidemiology, ajoutent aux bénéfices déjà évoqués du café.

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