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MICROBIOTE: Les fibres parfois accélératrices d'obésité et de diabète?

Actualité publiée il y a 3 années 9 mois 1 semaine
Cell Metabolism

Un excès de certaines bactéries dans l'intestin va modifier la manière dont le foie métabolise la graisse et peut conduire au développement d'un syndrome métabolique, selon ces chercheurs de la Penn State. Si le microbiote intestinal a déjà largement été impliqué dans le développement des troubles métaboliques, ces nouvelles données présentées dans la revue Cell Metabolism, pointent précisément la responsabilité sur les fibres, qui bien que généralement bénéfiques, chez certaines personnes pourraient faire plus de mal que de bien, en submergeant le foie d’acides gras. A chaîne courte.

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