ALIMENTATION: Bien mâcher permet de mieux contrôler son poids
Une étude précédente avait déjà montré que consommer une soupe à petite gorgées réduisait de 30% la quantité totale consommée. Une autre, plus ancienne, que les mangeurs rapides (fast eaters) consomment 90 grammes de nourriture à la minute, à comparer à 70 g/mn pour les gastronomes. Cette étude plus récente, publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, confirme que manger lentement et surtout bien mâcher, contribue à réduire l'apport alimentaire en favorisant le contrôle de l'appétit.
Pour continuer à lire cette actualité, vous devez être membre Premium.
Je souhaite devenir membre PREMIUM
Accèdez sans limite aux 15 000 actualités du site et recevez gratuitement chaque semaine, la Newsletter Santé log avec les actus Santé à ne pas manquer !
Je suis déjà
membre PREMIUM
Devenez membre PREMIUM
Accèdez sans limite aux 15 000 actualités du site
et recevez gratuitement chaque semaine,
la Newsletter Santé log avec les actus Santé à ne pas manquer !
Je suis déjà membre PREMIUM
Autres actualités sur le même thème
ASTHME INFANTILE : Les rôles opposés d'omega-3 et d'omega-6
Actualité publiée il y a 1 jour 4 heures
Le lien entre l’alimentation et les allergies est indiscutable, cette étude de l’Université Johns Hopkins précise ici les effets opposés des acides gras oméga-...TDAH (HYPERACTIVITÉ) : Prévenir le risque par l’alimentation maternelle
Actualité publiée il y a 2 jours 4 heures
L'alimentation maternelle pendant la grossesse peut permettre de réduire le risque de symptômes du trouble du déficit de l’attention avec hyperactivité (TDAH)...VIANDE ROUGE et TRANSFORMÉE : Même en quantité modérée, des risques pour la santé
Actualité publiée il y a 3 jours 5 heures
Risque cardiaque , pulmonaire , rénal , de cancers et accélération du vieillissement , ces effets néfastes d’une consommation trop régulière ou excessive de...MALADIE ARTÉRIELLE PÉRIPHÉRIQUE: Un déficit en oméga-3 ?
Actualité publiée il y a 1 semaine 3 jours
Cette recherche de l’Université de Californie San Francisco montre que les patients atteints de d'une maladie artérielle périphérique (MAP), présentent...
Pages
ABONNEMENT PREMIUM
Accédez sans limite à plus de 15 000 actualités