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AVC: Avec les sodas, risque augmenté, avec le café, risque diminué

Actualité publiée il y a 7 années 2 mois 1 semaine
American Journal of Clinical Nutrition

Ces chercheurs de Harvard et du Cleveland Clinic's Wellness Institute montrent que plus la consommation de sodas sucrés ou même light est importante, plus le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC) est élevé. A l'inverse, la consommation de café caféiné ou décaféiné vient d’être associée à un risque plus faible d’AVC. Ces conclusions, publiées dans l'American Journal of Clinical Nutrition confirment de précédentes études suggérant l’association entre la consommation de sodas et le risque de diabète, d'hypertension artérielle, d'hypercholestérolémie, de goutte, de maladies coronariennes et bien sûr de gain de poids.

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