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SANTÉ CARDIAQUE: Pas de fibres, pas de cœur

Actualité publiée il y a 5 années 1 mois 3 semaines
The American Journal of Medicine

Car le lien existe bien entre un faible apport en fibres alimentaires et une augmentation du risque cardio-vasculaire, selon ces dernières données rapportées dans l’American Journal of Medicine. Risque de syndrome métabolique, d’inflammation cardiovasculaire et d'obésité vont de pair avec une consommation insuffisante de fibres, ce qui est le cas ici de la majorité de ces plus de 20.000 participants, mais également de la majorité d’entre nous. Ainsi, seuls 5% à 10% des Français atteignent les apports recommandés, soit 30 grammes par jour*.  

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